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11月9日，环球旅讯刊发尚美数智酒店集团提供的项目文章：其海外品牌SHANKEE位于雅加达的梅拉瓦依直营店，从筹建到开业用了160天，开业当月即实现盈利；越南胡志明市的滨城市场加盟店开业两周内，连续多日入住率超过95%。截至报道时，尚美数智已在海外10个国家布局16家酒店，包含筹建项目。
这些数字足够醒目。更值得追问的是，尚美数智把一套在国内积累多年的产品、供应链、客源和加盟服务能力拆开，再根据当地房价、采购条件、客源结构和法规重新组合。它尝试输出的，是一套可以在海外落地的酒店经营系统。
酒店出海有时候很容易被误解为“国际旅游增长”，但其实上述案例中提到的SHANKEE核心靠的是印尼的国内客源。
印尼统计局（BPS）数据显示，2026年9月雅加达星级酒店客房入住率为58.18%，非星级酒店为39.32%。在星级酒店住客中，印尼本国住客占88.84%，外国住客占11.16%；平均停留时间为1.61晚。同期印尼全国星级酒店入住率为51.78%，雅加达高于全国平均水平。
尚美数智披露，雅加达店开业前其已签下30多家企业客户，企业与团队客源占比约30%。这一系列的本地销售动作，不失为是其开业初期建立订单基础的重要原因。尽管酒店总部的预订渠道可以带来线上流量，但真正把当地企业、旅行社和会展客户转化为订单的，离不开一支熟悉本地市场的落地销售团队。
先算房价，再决定一间房投多少钱
SHANKEE在雅加达的房价区间约为人民币200—400元/晚。尚美数智给出的单房造价控制目标，是7万元以内。
这两个数字放在一起，我们发现这家酒店开店有一套很严谨的逻辑：先确定当地客人能够接受的价格，再倒推客房配置、装修投入、采购方式和人员成本。当地房价有上限，单房投资就必须受到约束；投入压得住，开业后的经营才有更大的缓冲空间。
供应链也因此做了一系列重新组织。尚美数智披露，SHANKEE在印尼大多数物资已实现属地化采购，设计、物资清单和验收标准则沿用集团已有体系。集团在国内与300家供应商合作，共享模块化组件，这样的方式可节约约30%的施工周期。
属地采购还有一层用意：让主要成本与房费收入尽量使用同一种货币，减轻汇率波动对日常经营账目的影响。当然，进口设备、跨境资金安排和利润汇回仍可能带来汇率及合规风险，本地采购并不代表可以完全消除风险。
小米投资之后，技术能力怎样进入海外门店？
尚美生活在2021年11月宣布获得小米集团战略投资，双方当时提出的合作方向是探索“酒店+科技”。此后，尚美数智持续推进智慧酒店系统和产品研发。
那么，对酒店集团来说，数智化的价值远不止在于给客房增加智能设备。模块化产品可以减少重复设计，统一系统有助于降低门店管理复杂度，标准化流程则能让当地员工更快接受培训。对于一个出海的品牌而言，海外运营的人力、培训和管理成本往往很难控制，而这些能力只有真正落实到单店效率上，才有商业意义。
直营趟路，加盟复制，考验才刚刚开始
SHANKEE在海外拓展的模式也呈现双管齐下的特征：雅加达梅拉瓦依店采用直营模式，负责所有供应商、法规、销售渠道和门店流程等完整全套的工作；胡志明市、滨城、则采用加盟模式，由品牌方将整套经验教授给当地投资人。尚美数智披露，按当前投资价值模型测算，一家SHANKEE门店预计约2.6年就能回本。
这套“直营先行、加盟扩张”的方式着实高效。直营店先把当地市场的复杂环节走一遍，再将选址评估、产品设计、物资清单、企业客源开发、员工培训和品质管理整理成加盟服务，后续拓店就不必每次从零摸索。
但酒店加盟的难点，恰恰在于标准化与本地差异始终同时存在。房价、租金、人工、税费、进口限制、劳动法规和消费者习惯，每进入一个国家都可能重新变化。总部能提供一套方法，却不能替当地投资人承担所有经营结果。
首月盈利是一条好消息，但这家出海品牌能否成为常胜将军还有待验证。
我们可喜地看到，中国酒店出海，正在从单店落地走向经营系统的跨境重组。当然一家直营店可以证明一套方法在某个城市跑起来，一批加盟店可以检验它能否被当地投资人掌握。但真正的全球化能力，还要看这套方法能否在不同国家持续开店、持续盈利，并且把服务质量稳定下来。
